枫树在秋天落叶，因此分为落叶树。其它落叶硬木树有橡树、榉树、榆树、樱桃树和白蜡树。
枫树类型
黑枫树，用于锯木材、单板、枫糖浆和燃料木材
角枫树，叶子很醒目，易于识别
中国的枫树，在许多北京园林中用作观赏树，秋天有赏枫的传统。
马尼托巴枫树是一种生长迅速的大秋色树。
挪威枫树树根在地面上可见。
血皮槭树，红褐色的树皮，果皮从树干
红枫树是生长最快的枫树之一。
银枫树，下面是银色的叶子
糖槭树——枫糖浆原料的首选

枫糖槭
糖丰树是一种景观突出。中到深绿色叶子在秋天变成黄色、焦橙色或红色。容忍遮荫，喜欢排水良好，适度湿润、肥沃的土壤。不要种植在狭窄的地区或盐性地。增长到60 '到75 '，45 '蔓延。

枫树形状：
这棵枫树有椭圆形、圆形。

枫叶：
这种树的叶子有3到5英寸，有5个或很少3个不同的裂片。秋天的颜色是醒目的红色和黄色。

花的颜色：黄绿色。

花开的时候：四月五月。

果实描述：
这种树在一个茎上产生两个有翼的种子，每个种子大约有一到4到2英寸长。

枫木：主产于北半球，现在市场比较流行有北欧枫木、美洲枫以及中国东北欧。

北欧枫木:纹理与色泽与美国枫相近，其不同在于美枫有糖点而欧洲枫表面有活节，价位为中等。以上皆为普通的枫木。 因木材是天然的产物，所以延伸出许多特殊的枫木，有影枫木，枫木宝美丽，枫木树榴、枫木雀眼、枫木白影、乱纹活节欧枫等，因其特殊性且产量有限所以价格颇高，主要用于高档会所、星级酒店的高档装饰。

美洲枫木：有硬枫和软枫之分，市场上比较通用的为硬枫，硬枫因其性能卓越，位受青睐。软枫多用做木方因其木质松软，加工成木皮之后，色易变红，故市场需求多。
枫木树脂含有糖分，可制糖和糖浆，所以木皮表面有糖点、黑点、黑线，这正是枫木的特性，也是美枫木家具的自然之美。

中国东北枫木：因滥砍伐，现在的数量已经不多，可做木皮的原木更少。所产的木皮品质下降，大部分只能用于家具内贴面，价位偏低。